英国研究职员发明,对付晚年女性来说,吃香肠、火腿等腌制肉食物越多,患乳腺癌的风险越高。
英国格拉斯哥大学研究职员说明26万名中年女性数据之后发明,已绝经女性均匀天天食用9克以上腌制肉食物(相等于每周两根香肠或两片火腿)患乳腺癌的几率比完全不吃这类食物的女性跨越五分之一。研究还表现,纵然不常吃或只食用少量腌制肉食物,女性患乳腺癌的几率也比完全不吃这种食物的同胞高15%。